L'AIL

Les bienfaits de l’ail sur la santé L'ail possède des propriétés anti-microbiennes, antiseptiques, anti-inflammatoires, antibactériennes, antibiotiques, antifongiques et antivirales. Ce qui fait de lui un aliment capable de chasser et d'éliminer un grand nombre de bactéries pathogènes quand elles parviennent à s'introduire dans notre organisme. Contribuer à : -réduire les taux de lipides sanguins et la tension artérielle; - prévenir les troubles cardiovasculaires liés au vieillissement et à l'athérosclérose; - améliorer la circulation périphérique. Traiter les infections des voies respiratoires. Combattre les infections de toutes sortes, tant internes qu'externes; Chasser les parasites (tiques et vers). Comment utiliser l'ail ? Pour profiter au mieux de ses vertus, la meilleure solution consiste donc à le consommer cru, dans des vinaigrettes par exemple, ou de l'ajouter aux plats en fin de cuisson ou faire du thé avec